Beyond Meat, Inc. Ist ein pflanzliches Fleischunternehmen, das ein Portfolio pflanzlicher Fleischprodukte anbietet. Das Unternehmen verkauft eine Reihe pflanzlicher Fleischprodukte auf seinen drei Kernplattformen Rindfleisch, Schwein und Geflügel. Die Hauptbestandteile von Fleisch auf tierischer Basis sind Aminosäuren, Lipide, Kohlenhydrate, Spurenelemente und Wasser, die nicht ausschließlich für Tiere gelten und in Pflanzen reichlich vorhanden sind. Seine Rindfleischprodukte enthalten Proteine, die hauptsächlich aus einem oder einer Kombination von Erbsenprotein, Reisprotein, Fababababohnenprotein und Weizenkleber gewonnen werden. Zu den Produkten der Schweinefleischplattform gehören Beyond Sausage, Beyond Breakfast Sausage Patties, Beyond Breakfast Sausage Links und Beyond Sausage Crumbles. Die Geflügelplattform besteht aus Produkten, die Hühner auf Tierbasis in verschiedenen Merchandising-Formen nachahmen, darunter Hühnerkuggets, Hühnerkuggets und Popcorn-Hühner. Zu den Primärprodukten der Geflügelplattform gehören Beyond Chicken Tender, Beyond Chicken Nuggets und Beyond Popcorn Chicken.
20.05.2026
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