Über EL POLLO LOCO HOLDINGS, INC

El Pollo Loco Holdings, Inc. Ist auf das Feuergrillen von Zitrusfrüchten spezialisiert und ist im Segment der limitierten Restaurants (LSR) tätig. Das Unternehmen bietet Speisen, die die kulinarischen Traditionen Mexikos mit dem Lebensstil von Los Angeles verbinden. Auf der Speisekarte stehen das unverkennbare Produkt, das mit Zitrusfrüchten marinierte, auf dem Feuer gegrillte Huhn sowie eine Vielzahl von mexikanischen und Los Angeles (LA) inspirierten Hauptgerichten aus dem Huhn. Es serviert individuelle und familiengerechte Hühnchenmahlzeiten, eine Auswahl an mexikanischen und Los Angeles (LA) inspirierten Vorspeisen und Beilagen, die zeitlich begrenzt sind, sowie zusätzliche Proteine wie Rindfleisch und Garnelen. Zu den Hauptgerichten gehören Chicken Avocado Burrito, Pollo Fit Hauptgerichte, Chicken Tostada Salate und Pollo Bowls. Die cremigen Cilantro-Dressings und Salsas werden täglich frisch zubereitet, sodass die Kunden ihre Lieblings-Geschmacksprofile kreieren können, um ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Es betreibt über 498 Restaurants, davon 173 von Unternehmen und 325 Franchise-Restaurants.